e茶e卷 潮流饮品 特色轻食
健康 好喝 好看 好吃
潮流饮品特色轻食,新鲜水果鲜奶茶叶搭配,引进德国进口甜甜圈
“e 茶e 卷”品牌早在 2015 年就已经完成商标注册,致力于为年轻女性研发新鲜健康的潮流饮品和特色轻食。早之前是在上海电影院投放我们的饮品,在上海 SFC 电影院我们已经取得了显著的效果,单店月销售可达 5000 杯。我们在 17 年底开始筹备线下店,目前已经在上海交通大学、嘉定江桥老街,铜陵北斗星城、开设三家线下直营店。
品牌文化方面,“e 茶e 卷”诠释为“朋友圈的现萃茶”。主打新鲜草本小罐茶和新鲜水果茶!新鲜的水果、鲜奶跟茶叶进行搭配,做出来的饮品无论是口感和颜值都很好,主要的满足于现代人的消费习惯,天然健康,好看好喝。
在茶叶方面,区别于传统茶饮行业的煮茶方法,“e 茶e 卷”品牌采用的是智能化泡茶机, 每一杯饮品都是现泡的,提高/增加到消费者手上的饮品都是新鲜的。我们追求的是健康,新鲜的口感。
在轻食方面,我们 “e 茶e 卷”优先引进德国进口甜甜圈,口感丰富。到门店出品非常简,单,解冻即售,无需增加额外设备投入,这也意味着可以轻松增加门店的客单率。
饮料市场行情好,消费趋向健康饮品,茶饮文化底蕴深厚
预计2018年中国饮料行业的市场规模将增长至8290亿元。与休闲食品市场的行业趋势类似,预期果蔬汁饮料及植物蛋白和含乳饮料等更注重健康的饮品的需求于2016-2020年将分别继续按14.0%及14.2%的复合年增长率增长,而碳酸饮料自2016-2020年则将按6.0%的较低复合年增长率增长,因其被认为不利于健康。而茶饮以其固有的文化底蕴为基础,结合现代化元素,配合健康这个理念,更易被消费者接受,亦能呈现爆发式增长。